甲壳素

所属行业：食品

甲壳素来料可呈片屑或粉末，处理方式取决于粉碎程度与后续用途。筛分可用于分出过粗颗粒或控制粉料范围，但不等同于去除可溶性杂质；应先确认实际原料形态，避免将甲壳素与壳聚糖作为同一种料处理。

物料特征

• 片屑料与细粉的筛面负荷不同。
• 甲壳素与壳聚糖需按各自来料性质评估。